Questo non è un blog di ricette, non sono una cuoca. Però posso raccontarvi di una ricetta che ho provato a riprodurre. Posso raccontarvi…

La Calabria è rosa. È rosa come le sue estati, come le note di canzoni d’amore ai jukebox con vista mare. La Calabria è…

Oggi prepareremo un piatto di tonnarelli all’uovo con carciofi, pomodorini e della mollica di pane aromatizzata al peperoncino calabrese  😋🌶. Dosi per 2 persone Ingredienti:…

Nei piatti mi piace trovare colore, cromaticità in armonia con uno stato d’animo, con una stagione. Mi piace che un piatto sia un piccolo…

Oggi vi propongo una ricettina dai sapori tutti calabresi: la ‘nduja di suino nero Delizie di Calabria, il caciocavallo silano e la cipolla rossa…

Per le chiacchiere ho seguito una ricetta  Bimby 😃 Ingredienti: 300 g di farina 00 3 cucchiai di zucchero semolato 2 uova 60 ml di latte…

Questo Natale siamo state bravissime, abbiamo sfornato tantissimi biscotti 🍪🎅 Vi posto anche qui le due ricette che abbiamo sperimentato di più ed approvato per…

Ho sempre desiderato imparare a fare una torta. Quelle per cui l’aria profuma di lievito vanigliato ed il forno come un gran camino raccoglie…